茨城の“熟成”干し芋 「丸干し芋」

1月末~2月になると、知る人ぞ知る存在の「丸干し芋」が仕上がる時期。

今シーズンの丸干し芋を写真でご紹介します!













 
 
まずは、「にんじん芋(兼六)」
 
こちらは数量が少な過ぎてしまい、「あまいも-Amaimo-」で発売出来ませんでした・・・
 
理由は、原料芋の熟成具合が進み過ぎてしまったことなど、
2016年9月の長雨&日照不足の影響です。
 
楽しみにしていた皆さま、ごめんなさい!
 
来シーズンをご期待ください。
 
 
 
























 
 
次は、「ほしキラリ」の丸干し芋
 
爽やかな黄色と食物繊維が輝いています!
 
 
 












 
 
そして、お馴染みの「紅はるか」丸干し芋
 
 
 

0 件のコメント :

コメントを投稿